Avvolgi testo in JavaScript

Sono nuovo di JavaScript e jQuery.

Ho una variabile denominata come str in JavaScript e contiene un testo molto lungo, che dice qualcosa di simile

 "A quick brown fox jumps over a lazy dog". 

Voglio avvolgerlo e assegnarlo alla stessa variabile str inserendo i tag \n o br/ corretti nelle posizioni corrette.

Non voglio usare CSS ecc. Potresti dirmi come farlo con una funzione corretta in JavaScript che prende lo str e restituisce il testo formattato corretto ad esso?

Qualcosa di simile a:

     str = somefunction(str, maxchar); 

    Ho provato molto, ma sfortunatamente nulla è comparso nel modo in cui volevo che fosse! 🙁

    Qualsiasi aiuto sarà molto apprezzato …