Come faccio a fare un commit Git in passato?

Sto convertendo tutto in Git per mio uso personale e ho trovato alcune vecchie versioni di un file già nel repository. Come posso eseguire il commit della cronologia nell’ordine corretto in base alla “data di modifica” del file in modo da avere una cronologia accurata del file?

Mi è stato detto che qualcosa del genere avrebbe funzionato:

git filter-branch --env-filter="GIT_AUTHOR_DATE=... --index-filter "git commit path/to/file --date " --tag-name-filter cat -- --all